| 000 -CABECERA |
| campo de control de longitud fija |
00754nam a2200229 u 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
| campo de control |
000055413 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
| campo de control |
20200120223105.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
| campo de control de longitud fija |
110301s2007 ck a gr 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO |
| Número Internacional Estándar del Libro |
9789586982184 |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
* spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
| Número de clasificación |
641.5986 |
| Número de documento/Ítem |
P17f |
| Número de edición |
21 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
| Nombre de persona |
Patiño Ossa, German |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
| Título |
Fogón de negros : |
| Resto del título |
cocina y cultura en una región latinoamericana / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Germán Patiño Ossa. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
| Mención de edición |
1a. ed. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. |
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Bogotá : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Convenio Andrés Bello, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2007. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
| Extensión |
162 p. : |
| Otras características físicas |
il. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
| Nota general |
Ej.1 de Mosquera donado por la Biblioteca Nacional - PNLB 2012 |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC. |
| Nota de bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía e índice. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Cocina colombiana |
| Subdivisión general |
Historia |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Gastronomía |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |
| 650 27 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada |
Antropología cultural |
| Fuente del encabezamiento o término |
LEMB |