Biblioteca Pública Municipal San Juan Bosco

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Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservación, procesos, métodos / Felipe Durán Ramírez ; diseño editorial : Jaime Durán Naranjo.

Por: Durán Ramírez, FelipeColaborador(es): Durán Naranjo, Jaime [dise.]Tipo de material: TextoTextoSeries Granja integral; Volvamos al campoEditor: Bogotá : Grupo latino, 2009Edición: 1a. edDescripción: 80 p. : il., fotsISBN: 9789588203034Tema(s): Frutas -- Producción | Conservación de frutas | Frutas deshidratadas | Hortalizas -- Producción | Conservación de hortalizas | Hortalizas deshidratadas | Industria frutícola | Conservación de alimentosClasificación CDD: 634
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Libro Libro Biblioteca Pública San Juan Bosco
Colección General 634 D87 (Navegar estantería) ej.1 Disponible Ocho días MOS000819

Ej.1 de Mosquera donado por la Biblioteca Nacional - PNLB 2012.

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