Aprovechamiento de residuos de cosecha y poscosecha del plátano / Miguel Humberto Mazzero Meneses, Luis Fernando Mejía Gutiérrez, Felix Octavio Díaz Arango.
Tipo de material:
TextoEditor: Manizales : Universidad de Caldas, 2016Edición: 1a. edDescripción: 125 páginas : ilustraciones y fotos en colorISBN: 9789587591477Tema(s): Plátano -- Tratamiento postcosecha | Plátano -- Cultivo | Residuos agroindustriales | Conversión de residuosClasificación CDD: 634.773
Contenidos:
Resumen: " La industrialización de los residuos del plátano a nivel rural tiene múltiples beneficios, entre los cuales se destaca el fortalecimiento del poder de negociación y mercadeo del productor. Cuando los productores del plátano tienen la opción de transformar los excedentes de plátano y sus residuos, reducen su dependencia hacia los intermediarios y mejoran sus ingresos"
Antecedentes |t Aprovechamiento de residuos de cosecha |t Aprovechamiento de residuos de postcosecha |t Creencias sobre las propiedades curativas de residuos de cosecha y postcosecha
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
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Biblioteca Pública San Juan Bosco | Colección General | 634.773 M19 (Navegar estantería) | ej.1 | Disponible | Ocho días | MOS018635 |
Incluye datos biográficos de los autores
Antecedentes |t Aprovechamiento de residuos de cosecha |t Aprovechamiento de residuos de postcosecha |t Creencias sobre las propiedades curativas de residuos de cosecha y postcosecha
" La industrialización de los residuos del plátano a nivel rural tiene múltiples beneficios, entre los cuales se destaca el fortalecimiento del poder de negociación y mercadeo del productor. Cuando los productores del plátano tienen la opción de transformar los excedentes de plátano y sus residuos, reducen su dependencia hacia los intermediarios y mejoran sus ingresos"
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