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_bD87
_221
100 1 _aDurán Ramírez, Felipe
245 1 0 _aProcesos industriales en frutas y hortalizas :
_bconservación, procesos, métodos /
_cFelipe Durán Ramírez ; diseño editorial : Jaime Durán Naranjo.
250 _a1a. ed.
260 _aBogotá :
_bGrupo latino,
_c2009.
300 _a80 p. :
_bil., fots.
490 0 _aGranja integral
490 0 _aVolvamos al campo
500 _aEj.1 de Mosquera donado por la Biblioteca Nacional - PNLB 2012.
504 _aIncluye bibliografía
650 1 7 _aFrutas
_xProducción
650 2 7 _aConservación de frutas
650 2 7 _aFrutas deshidratadas
650 2 7 _aHortalizas
_xProducción
650 2 7 _aConservación de hortalizas
650 2 7 _aHortalizas deshidratadas
650 2 7 _aIndustria frutícola
650 2 7 _aConservación de alimentos
700 1 _aDurán Naranjo, Jaime,
_edise.
999 _c2811
_d2811