| 000 | 01104nam a2200325 u 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000045409 | ||
| 005 | 20200120222439.0 | ||
| 008 | 110412s2009 cau r 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9789588203034 | ||
| 043 | _as-ck--- | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a634 _bD87 _221 |
| 100 | 1 | _aDurán Ramírez, Felipe | |
| 245 | 1 | 0 |
_aProcesos industriales en frutas y hortalizas : _bconservación, procesos, métodos / _cFelipe Durán Ramírez ; diseño editorial : Jaime Durán Naranjo. |
| 250 | _a1a. ed. | ||
| 260 |
_aBogotá : _bGrupo latino, _c2009. |
||
| 300 |
_a80 p. : _bil., fots. |
||
| 490 | 0 | _aGranja integral | |
| 490 | 0 | _aVolvamos al campo | |
| 500 | _aEj.1 de Mosquera donado por la Biblioteca Nacional - PNLB 2012. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 1 | 7 |
_aFrutas _xProducción |
| 650 | 2 | 7 | _aConservación de frutas |
| 650 | 2 | 7 | _aFrutas deshidratadas |
| 650 | 2 | 7 |
_aHortalizas _xProducción |
| 650 | 2 | 7 | _aConservación de hortalizas |
| 650 | 2 | 7 | _aHortalizas deshidratadas |
| 650 | 2 | 7 | _aIndustria frutícola |
| 650 | 2 | 7 | _aConservación de alimentos |
| 700 | 1 |
_aDurán Naranjo, Jaime, _edise. |
|
| 999 |
_c2811 _d2811 |
||