Escuela de cocina : le cordon bleu / traducción: Rosa Cano Camarasa; revisión técnica de la edición en lengua española: Ana María Pérez Martínez; coordinación de la edición en lengua española: Cristina Rodriguez Fischer.
Tipo de material:
TextoEditor: Bogotá : El tiempo, 1998Edición: Primera ediciónDescripción: 344 Páginas : Ilustraciones en color ; 29 cmISBN: 9589609198Tema(s): Cocina | Alimentos | Comidas y banquetes | Gastronomía | Hornería | MenúClasificación CDD: 641.5
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Pública San Juan Bosco | Colección General | 641.5E72MOS018049 (Navegar estantería) | ej.1 | Perdido | Ocho días | MOS018049 |
Ej.1 de Funza donación El tiempo
Le cordon Bleu complete cooking techiques
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