Díaz Piedrahita, Santiago,  1944- <br/><br/>
Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos / 
Santiago Díaz Piedrahita ; ilustraciones de Manuel Estrada. 
 - 2a. ed. 
 - Bogotá :  Ministerio de Cultura,  2012. 
 - 115 p. :  il. ;  20 cm. 
 - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia  12 .
<br/><br/>Incluye Bibliografía. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789587530582 (Obra completa) 9789587530599 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Antropología cultural y social--Colombia<br/>Plantas útiles<br/>Botánica<br/>Cocina popular<br/>Alimentación<br/>Envoltura de alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>581.6  / D41