Restrepo Manrique, Cecilia

La alimentación en la vida cotidiana del Colegio Mayor de Nuestra Señora del Rosario : 1653-1773, 1776-1900 / Cecilia Restrepo Manrique. - 2a. ed. - Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012. - 346 p. ; 20 cm. - Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia 6 .

Incluye Bibliografía.

9789587530582 (Obra completa) 9789587530711


Colegio Mayor Nuestra Señora del Rosario (Bogotá, Colombia)--Vida social y costumbres.
Colegio Mayor Nuestra Señora del Rosario (Bogotá, Colombia)--Historia


Alimentación indigenas--Historia--Colombia--1776-1900.
Gastronomía
Agricultura

394 / R27