@book{8796,
	author = {Patiño Rodríguez, Víctor Manuel},
	title = {Historia de la cultura material en la América Equinoccial :},
	publisher = {Ministerio de Cultura,},
	year = {2012.},
	series = {Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia},
	address = {Bogotá :},
	edition = {2a. ed.},
	note = {Incluye índice.}
}