Nutrición y dietoterapia /
Marie Krause Mendelson ; L. Kathleen Mahan ; Sylvia Escott-Stump ; traducción de Ana María Ocaña , José Rafael Blengio Pinto.
- 9a. ed.
- México, D.F. : McGraw-Hill, 1998.
- 1207 p. : il. ; 28 cm.
Incluye índice
9701014510
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