TY - BOOK AU - Orozco Luna,Mtra,F., rev. AU - Meyer,Marco R. TI - Elaboración de productos lácteos /: basado en el trabajo de Marco R. Meyer ...[et al.] ; revisión de Mtra. F. Orozco Luna T2 - Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales SN - 9682411025 U1 - 641.37 21 CY - México PB - Trillas. KW - Producción KW - LEMB KW - Productos lácteos KW - Conservación de alimentos ER -