conservación, procesos, métodos Durán Ramírez, Felipe creator Durán Naranjo, Jaime dise. text cau Bogotá Grupo latino 2009 1a. ed. monographic spa 80 p. : il., fots. Felipe Durán Ramírez ; diseño editorial : Jaime Durán Naranjo. Ej.1 de Mosquera donado por la Biblioteca Nacional - PNLB 2012. Incluye bibliografía s-ck--- Frutas Producción Conservación de frutas Frutas deshidratadas Hortalizas Producción Conservación de hortalizas Hortalizas deshidratadas Industria frutícola Conservación de alimentos 634 D87 9789588203034 110412 20200120222439.0 000045409