00934nam a2200313 a 4500 $$a0000000349 20200120221726.0 990218s1994 esp0 gre 0 000 d R 641.86 A77 Arte y secretos de la repostería. Barcelona Hymsa el hogar y la cocina 1994 6v.: il., col., fot. v.1: Nociones básicas de decoración v.2: Panificación y bollería v.3: Bizcocho, parte quebrada v.4: Pasta chonx, dulces de sarten v.5: Compotas, dulces con fruttas, helados v.6: Pasteles y tortas tradicionales, dulces y golosinas RECETAS DE COCINA COCINA REPOSTERIA EQUIPOS Y UTENSILIOS TORTAS PAN (COCINA) POSTRES DULCES HELADOS COMPOTAS 27 27 0 0 ddc 0 0 REF BPMOS BPMOS 2020-01-20 97750 0 R 641.86 A77 MOS002781 2020-01-20 v.2 ej.1 2020-01-20 REF Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 REF BPMOS BPMOS 2020-01-20 97751 0 R 641.86 A77 MOS002782 2021-05-22 v.3 ej.1 2020-01-20 REF Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 REF BPMOS BPMOS 2020-01-20 97752 0 R 641.86 A77 MOS002783 2020-01-20 v.4 ej.1 2020-01-20 REF Préstamo en sala 0 0 ddc 0 0 REF BPMOS BPMOS 2020-01-20 97753 0 R 641.86 A77 MOS002784 2020-01-20 v.6 ej.1 2020-01-20 REF Préstamo en sala