Escuela de cocina : le cordon bleu /
traducción: Rosa Cano Camarasa; revisión técnica de la edición en lengua española: Ana María Pérez Martínez; coordinación de la edición en lengua española: Cristina Rodriguez Fischer.
- Primera edición
- Bogotá : El tiempo, 1998.
- 344 Páginas : Ilustraciones en color ; 29 cm.
Ej.1 de Funza donación El tiempo
9589609198
Cocina Alimentos Comidas y banquetes Gastronomía Hornería Menú