TY - BOOK AU - Durán Ramírez,Felipe AU - Durán Naranjo,Jaime TI - Lácteos y derivados: Obtención-conservación-procesos T2 - Granja integral SN - 9789589718124 U1 - 637.14 PY - 2009/// CY - Bogotá PB - Grupo Latino KW - Productos lácteos KW - Leche-producción KW - Derivados de la leche KW - Pasteurización N1 - Incluye bibliografía ER -