Historia de la cultura material en la América Equinoccial : Alimentación y alimentos / Víctor Manuel Patiño Rodríguez.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Biblioteca básica de cocinas tradicionales de Colombia 1Editor: Bogotá : Ministerio de Cultura, 2012Edición: 2a. edDescripción: 259 p. : il. ; 20 cmISBN: 9789587530582 (Obra completa); 9789587530698Tema(s): Antropología cultural | Sociedad | Historia | Época prehispánica | Descubrimiento | Colonia | Alimentación | Preparación de alimentos | Grupos étnicosClasificación CDD: 394
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Pública San Juan Bosco | Colección General | 394 P17 (Navegar estantería) | ej.1 | Disponible | Ocho días | MOS015101 |
Incluye índice.
Incluye Bibliografía.
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