Cocina internacional y latinoamericana.
- Madrid cultural 1994
- 2V. ; il.
v. 1: Los secretos de la cocina v. 2: La cocina internacional v. 3: La cocina latinoamericana
CULINARIA
COCINA
RECETAS DE COCCINA
DIETETICA
NUTRICION
VEGETARIANISMO
HORTALIZAS (COCINA)
ALIMENTOS
COSERVACION DE ALIMENTOS
ETIQUETA EN LA MESA
COMIDAS Y BANQUETES
GASTRONOMIA
COCTELES
HIERBAS (COCINA)
LECHE (COCINA)
QUESOS (COCINA)
VINO (COCINA)
PAN (COCINA)
SALSAS
HUEVOS (COCINA)
CARNES (COCINA)
PESCADO
POSTRES
AVES (COCINA)
HELAS
SOPAS
TORTAS
PASTELES
CONEJO (COCINA)
REPOSTERIA
641.59 / C62
v. 1: Los secretos de la cocina v. 2: La cocina internacional v. 3: La cocina latinoamericana
CULINARIA
COCINA
RECETAS DE COCCINA
DIETETICA
NUTRICION
VEGETARIANISMO
HORTALIZAS (COCINA)
ALIMENTOS
COSERVACION DE ALIMENTOS
ETIQUETA EN LA MESA
COMIDAS Y BANQUETES
GASTRONOMIA
COCTELES
HIERBAS (COCINA)
LECHE (COCINA)
QUESOS (COCINA)
VINO (COCINA)
PAN (COCINA)
SALSAS
HUEVOS (COCINA)
CARNES (COCINA)
PESCADO
POSTRES
AVES (COCINA)
HELAS
SOPAS
TORTAS
PASTELES
CONEJO (COCINA)
REPOSTERIA
641.59 / C62
